Au-delà de la viande, alors que Tim Hortons teste des «saucisses» sans viande sur les menus du petit-déjeuner

Au-delà de la viande (BYND) a augmenté de plus de 12% mercredi aux nouvelles La chaîne de restauration rapide canadienne Tim Hortons teste les “saucisses” sans viande de la société au menu du petit-déjeuner dans certains magasins.

Les actions de Beyond Meat – qui sont entrées en bourse plus tôt ce mois-ci – ont été échangées autour de 87,50 $ sur le Nasdaq après que Tim Hortons, détenu par Restaurant Brands International (QSR – Get Report), ait annoncé la nouvelle dans un communiqué de presse publié au Canada.

La chaîne demandera à “certains magasins” de tester trois nouvelles options de petit-déjeuner proposées avec la galette de saucisses du petit-déjeuner Beyond Meat à partir de plantes, à compter de mercredi, a déclaré Tim Hortons.

Les options sont le sandwich petit déjeuner Beyond Meat, le sandwich petit déjeuner Beyond Meat Farmers et un sandwich végétalien Beyond Meat.

La société a promis que les repas auraient le même goût que de la viande, permettant ainsi aux “végétaliens et amoureux de la viande de goûter au goût et à la satisfaction d’un classique du petit déjeuner qu’ils connaissent et adorent, sans sacrifice”.

Dans le communiqué, Ethan Brown, fondateur et chef de la direction de Beyond Meat, a laissé entendre qu’il espérait que la chaîne ajouterait bientôt les articles partout au Canada.

“Un lancement national nous permettrait de poursuivre notre mission consistant à rendre les délicieux produits à base de plantes plus facilement accessibles aux Canadiens à l’échelle nationale”, a déclaré Brown dans un communiqué.

Les actions de Beyond Meat ont commencé à être négociées le 2 mai, avec une bonne performance.