IFA Irish Farmers Association: LE MINISTRE CREED DOIT CONTESTER DIRECTEMENT LES USINES SUR LES COUPES DE PRIX – IFA

25 juin 2018

LE MINISTRE CREED DOIT CONTESTER DIRECTEMENT LES USINES SUR LES COUPES DE PRIX – IFA

, Des prix

Le président national de l’IFA pour l’élevage, Angus Woods, a déclaré que les fabriques de viande sont en train de saper le prix du bœuf de façon très concertée et dommageable.

Angus Woods a déclaré qu’à ce stade précoce, le ministre de l’Agriculture, Michael Creed, devrait immédiatement faire appel aux principaux acteurs de l’usine et les interpeller directement sur leurs actions. «Le ministre a beaucoup investi dans le secteur de la transformation du bœuf en termes d’accès au marché au cours des deux dernières années et a fait des progrès considérables. Il ne peut pas laisser les usines lui renvoyer tout son travail avec des baisses de prix hebdomadaires constantes qui ne sont pas justifiées par les changements du marché.

Angus Woods a indiqué que les usines payaient actuellement une base de 4,10 € / kg pour les bouvillons et de 4,20 € / kg pour les génisses, mais qu’ils cèdent moins pour plus tard dans la semaine. Cependant, la demande reste forte avec des plantes anxieuses pour le bétail. Il a dit qu’avec le beau temps les agriculteurs sont occupés et prospèrent est très bon.

Dans notre principal marché d’exportation au Royaume-Uni, Angus Woods a signalé que les abattages continuent de se resserrer et que les prix continuent d’augmenter. Pour la semaine se terminant le 16 juinth, les prix ont augmenté de 1.3p / kg avec le prix R3 à 3.80 £ / kg, soit 4.55 € / kg TTC. Il a déclaré que l’AHDB a rapporté que la tendance à la hausse continue des prix enregistrée au cours des dernières semaines indique que les conditions actuelles du marché ont été favorables au producteur; La moyenne absolue s’est renforcée de 16p / kg au cours des quatre derniers mois.

Le responsable de l’élevage IFA a déclaré que les stocks de bovins resteront faibles pendant les prochaines semaines et que les prévisions pour la seconde moitié de 2018 sont très similaires à celles de l’année dernière. Il a déclaré que les derniers chiffres des données AIMS du ministère de l’Agriculture montrent qu’à compter du 1er avrilstLe nombre de bovins mâles dans la catégorie d’âge de 12 à 24 mois a diminué de 25 000 têtes par rapport à l’année dernière et de 23 000 têtes dans le groupe d’âge de 24 à 36 mois.

Il a dit qu’avec le massacre de plus de 20 000 têtes à ce jour cette année, un grand nombre de ce groupe plus âgé pourrait déjà être vendu. Du côté des bovins de boucherie, il a déclaré qu’il y avait 7 000 autres dans le groupe des 24 à 36 mois et 21 000 autres dans la catégorie des 12 à 24 mois.

Angus Woods a indiqué que la récente réunion du groupe européen de prévision du bœuf à Bruxelles prévoit des perspectives plus positives pour la viande bovine et a révisé ses chiffres pour montrer une contraction de la production de -0,4% pour 2018 et une augmentation de la consommation de + 0,3%. Il a dit que c’est un revirement positif pour le secteur. L’UE prévoit que les bovins mâles augmenteront de 1,3% et que les prix des vaches augmenteront de 3,8%.

Le leader de l’IFA Livestock a déclaré que les bonnes nouvelles sur les exportations vivantes sont les bienvenues et qu’il était positif de voir les exportateurs actifs dans le commerce vers la Libye et la Turquie. Il a déclaré que le potentiel pour le commerce d’exportation en direct de déplacer plus de jeunes taureaux et génisses cette année semble positif.

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