Pourquoi plus de supermarchés doivent suivre l’exemple de l’Islande

Le mardi 10 avril 2018, l’Islande a annoncé qu’elle retirait l’huile de palme de ses propres produits. Ils ont cité le manque de clarté pour reconnaître ce qui est une source d’huile de palme durable ou non durable. L’Islande a fait valoir que, bien qu’il existe des plantations d’huile de palme durables, il est impossible de dire avec certitude que toute l’huile de palme utilisée est produite de manière durable.

En prenant leur décision, l’Islande a enquêté sur 5 000 personnes concernant l’huile de palme et a constaté que 35% des personnes interrogées n’étaient pas conscientes de la destruction de l’environnement et 85% des gens pensaient qu’elle ne devrait pas être contenue dans les produits alimentaires. les impacts négatifs sur l’environnement (Chapman 2018).

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L’Islande estime qu’elle utilise chaque année 500 tonnes d’huile de palme dans ses produits à marque propre, ce qui ne représente qu’une fraction des 400 000 tonnes consommées chaque année au Royaume-Uni. En outre, l’Alliance européenne du palmier à huile a constaté que les importations d’huile de palme ont augmenté de 38% dans les pays de l’UE entre 2016 et 2017. Le marché de l’huile de palme est en croissance, encourageant sa production insoutenable en Malaisie et en Indonésie. destruction environnementale supplémentaire.

La vidéo de leur annonce est ci-dessous.

Rôle de l’huile de palme

L’huile de palme est utilisée dans des milliers de produits allant des produits cosmétiques aux produits alimentaires, des produits de lavage aux gels douche et peut également être utilisée comme biocarburant pour alimenter les maisons et les véhicules et représente un énorme employeur pour des millions de personnes en Asie du Sud-Est. Il y a de très bonnes chances que vous l’utilisiez et le consommiez sans même vous en rendre compte.

Le marché de la culture de l’huile de palme est énorme en Malaisie et en Indonésie, ce qui explique pourquoi il y a tellement de déboisement illégal pour faire place à de nouvelles plantations. C’est un énorme employeur de personnes dans de nombreux pays en développement qui vivent souvent dans la pauvreté, limitant la réponse du gouvernement aux dommages causés par l’industrie aux forêts tropicales.

Palm Oil a nettoyé de vastes zones de forêt tropicale indonésienne (Source: IB Times UK)

La déforestation

Le meilleur climat pour la culture de l’huile de palme est dans les tropiques où il y a une abondance de temps chaud et humide. Malheureusement, c’est là que se trouvent la plupart des forêts tropicales du monde. Il existe des plantations d’huile de palme dans de nombreux continents, mais selon saynotopalmoil.com, environ 85% de l’offre mondiale d’huile de palme provient de la Malaisie et de l’Indonésie, et une très faible partie de cette production est durable. La valeur économique de la culture, de la production et de la vente de l’huile de palme est bien supérieure à celle de la forêt tropicale originale, mais les impacts environnementaux sont dévastateurs.

La production d’huile de palme a été liée à la dégradation de l’habitat, à la cruauté envers les animaux et aux abus des droits des peuples autochtones. On estime que la production d’huile de palme en Indonésie a gravement mis en péril environ 30% des mammifères dans les îles de l’Asie du Sud-Est (saynotopalmoil.com). Cependant, le plus dommageable est peut-être l’impact de la culture de l’huile de palme sur la déforestation et les changements climatiques.

Le tigre de Sumatra n’est qu’un animal au bord de l’extinction en Indoensie (Source: newscientist.com)

En Indonésie, les forêts tropicales sont abattues ou brûlées sans discrimination pour faire place aux plantations d’huile de palme. Dans les années 90, on estime que la déforestation a contribué à 10 à 25% des émissions anthropiques mondiales, qui devraient augmenter à mesure que les forêts tropicales se déforestent (Santilli et al., 2005).

Qu’en est-il de l’huile de palme durable?

Il existe en Asie du Sud-Est des plantations durables d’huile de palme qui utilisent un système de certification pour garantir la durabilité de leurs produits. La Table ronde sur l’huile de palme durable (RSPO) est l’une des plus utilisées par les grandes entreprises pour montrer les plantations de palmiers à huile durables, mais elle est volontaire et seul un petit nombre de plantations ont signé et utilisent le système de certification.

La recherche de Carlson et al. (2018) ont constaté que la certification de l’huile de palme durable avait un impact positif sur la réduction de la déforestation de la forêt tropicale indonésienne. Alors que les incendies de forêt et la déforestation se poursuivent, une réduction de 33% de la déforestation peut être liée au travail des systèmes de certification. Malgré cela, les incendies et la déforestation des tourbières, qui entraînent des émissions de gaz à effet de serre plus destructrices, se poursuivent avec très peu de réduction.

Les incendies ont détruit de vastes étendues de végétation qui seront utilisées pour la production d’huile de palme (Source: Greenpeace)

Les systèmes de certification jouent un rôle important en veillant à ce que l’huile de palme provienne de sources durables. Cependant, l’absence d’un système applicable à toutes les plantations du monde entier qui garantirait strictement la durabilité de l’huile de palme signifie que ce que nous consommons ne peut pas toujours garantir une production durable. C’est là que la pression publique est importante.

Alors que peux-tu faire?

La raison pour laquelle l’huile de palme est si largement utilisée est qu’elle est bon marché, facile à utiliser et qu’il y a une énorme demande pour cela. La nature insoutenable d’une grande partie de l’huile de palme utilisée dans les produits est contraire à l’éthique, ce qui, dans un monde où le changement climatique et la destruction de l’environnement sont présents dans les pays développés, peut être très important pour changer les mentalités. La façon la plus simple d’apporter des changements est d’être plus conscient des produits que nous consommons qui contiennent de l’huile de palme et de commencer à chercher des alternatives plus éthiquement responsables, obligeant les entreprises à écouter et à prendre des notes et à modifier leur chaîne d’approvisionnement. sources d’huile de palme.

La destruction de l’environnement par les grandes entreprises qui poussent la production d’huile de palme non durable doit s’arrêter et s’arrêter rapidement. L’Islande est juste un supermarché, plus doit suivre pour réduire la consommation d’huile de palme ou faire beaucoup plus pour s’assurer qu’il provient d’une source durable.

Les références

Carlson, K.M., R. Heilmayr, H.K. Gibbs, P. Noojipady, D.N. Burns, D.C. Morton, N.F. Walker, G.D. Paoli et C. Kremen. 2018. “Effet de la certification de durabilité du palmier à huile sur la déforestation et le feu en Indonésie.”Actes de l’Académie nationale des sciences des États-Unis d’Amérique115 (1): 121-126.

Chapman, B. 2018. “L’Islande sera le premier supermarché à retirer l’huile de palme des aliments de marque propre pour aider à protéger la forêt tropicale.”L’indépendant,10 avril 2018. https://www.independent.co.uk/news/business/news/iceland-palm-oil-own-brand-foods-removed-supermarkets-deforestation-environmental-damage-a8297506.html

Santilli, M., P. Moutinho, S. Schwartzman, D. Nepstad, L. Curran et C. Nobre. 2005, “Déforestation tropicale et le Protocole de Kyoto”.Changement climatique71 (3): 267-276.

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